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怖いくらい切れる菜切包丁。
相手をリスペクトして、コレクションについて楽しく語りましょう
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正本 小出刃
老舗ブランドと小雀さんのブランド「雀家」のコラボアイテム
南部鉄器のすき焼き鍋は 餃子からステーキまで何でもござれ
テーブルに固定できる持ち手と 円形がポイントのおろし金
Made in 鎌倉。地元愛感じる菊一の包丁。
一台で何通りにも使える ひのきの飯台(はんだい)
切ったり分けたりまとめたり、万能なドレッジ2枚
実家でも使っていた、切れ味抜群のピーラー
大量の食材をタフに調理できる ドイツ製の高級フライパン。
木べらフェチも納得。手に馴染む曲線が美しい木べら。
決め手は大きさと形、 調理の効率を上げるスプーン
母も愛用のベテラン選手、すりおろし金。
切れ味抜群の、本格的な包丁。有次 平常一品
ぷっくりふわ~。カレーの相棒作るチャパティパン。
「これいいね」がきっかけで貰ったフライパン。
福島県いわき市の作家omotoさんのエプロンと鍋つかみ
キッチンツール
夫婦共々愛用の2代目圧力鍋。
作り手の温もり感じるチャパティの伸ばし台&伸ばし棒。
蓋を開けたら、たちまちそこはインド。2種のスパイスボックス。
ドゥボーイ・ソルト&ペッパー入れ
kanakoy Museum
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