広島焼き

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関西風と人気を二分するお好み焼き。戦後の食糧難の時代に米軍から配られた小麦粉を水で溶いて軍需工場跡から持ってきた鉄板の上で焼いたのが始まりといわれている。今はキャベツに焼きそばの麺、卵を具として使用し豪華な一品。

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  • Animals 41

    シバタ

    2018/1/16

    リーメイトのプチサンプルシリーズですか?モダン焼きですね✨、

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      QuuMa-8

      2018/1/16

      リーフレットが見つからないんですが、西日本名所、名物コレクションとかなんとか言う名前で飲料水のオマケです^^
      原型が海洋堂だった・・・様な記憶があります。

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    who-me-A

    2018/1/17

    1400円!。うーーーーんお好み焼き食った方が・・・。なんてね、でも手元に置いて眺めた方がいいんでしょうね!。

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      QuuMa-8

      2018/1/17

      説明不足でスイマセン。1400円はレストランkumahathiでの価格ですw
      観光地価格ですのでそこの所ヨ・ロ・シ・ク^^メ

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  • Animals 41

    シバタ

    2018/1/17

    結構リアルですね✨ちと高いね✨屋台があれば、完璧😃✌モダン焼き食べる想像しましたよ❗あっちい~旨い🍴😆✨。けど、実際にお好み焼きは高い、最低二枚食べないとはらが満たさない‼結構値段するし、モダン焼きは一番高いね‼下手すりゃ~千円以上するよ😱お財布優しい食べ物は安いお好み焼きで我慢する😭最近は、お好み焼き食べ放題が🐜ますので、そちらで腹を満たしております。最近は、個人的なお好み焼きが少なくなりましたよ、さみしい限り。あっ‼ホルモンうどん食べたくなりましたよ✨アディオス。🙋🙋

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      QuuMa-8

      2018/1/17

      値段はレストランkumahathiの価格で暴利をむさぼる予定です^^メ

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    mocopapa

    2018/1/17

    広島は造船所がありますから、その関係で大きくて分厚い鉄板が手に入りやすく、このような広島焼きが戦後広まったとも聴いています。家ではなかなか出来ない、手の込んだお好み焼きですよね♪(広島焼き)

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      QuuMa-8

      2018/1/17

      親が働きに行っていても子供だけでも作れる・・・戦後の混乱期を象徴する食べ物としてよく紹介されますよね^^

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    kinggidoko

    2019/5/15

    久々に広島風お好み焼きが食べたくなりました。かき入りでお願いできますか。

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      QuuMa-8

      2019/5/15

      現在は月の名前に”R"が付かないので、販売休止中です>牡蠣

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      kinggidoko

      2019/5/16

      ・うう・・、残念です(笑)。

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      QuuMa-8

      2019/5/16

      またのご来店をお待ちしております。^^/

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    • Lion

      toy ambulance

      2019/5/17 - 編集済み

      価格が税込みか税抜きか判らないので、正確な比較ではありませんが、レストランkumahathiは鶴橋風月のモダン焼きよりも高いですね。モダンではありませんが、十三ねぎ焼き 山本ならデラックス焼き並です。千房とは同じくらいですので、ぼったくりとは言えませんが、後は味次第でしょうか? ちなみに広島の人は広島風お好み焼きと言われるのを好まないと聞いたことがあります。「おやっさん、うちらのが、お好み焼きじゃけん。」ちゃらら~♩ちゃらら~♬(「仁義なき戦い」のテーマのつもり)

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      QuuMa-8

      2019/5/17

      近年は原材料費も高騰しておりますので値 上 げですね(* ̄Oノ ̄*)ホーッホッホ!!

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      kinggidoko

      2019/5/18

      kumahathiで食することができませんが、広島市電の「中電前」近くにあるハゼヤのお好みやと塩やきそばも絶品です。

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      QuuMa-8

      2019/5/18

      よき情報ありがとうございます^^
      味を盗みに行ってきます(((((((((((っ・ω・)っ ブーン

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