2025年22杯目
初版 2025/02/03 18:39
今日は仙台市新寺にある麺屋とがし本店で濃厚スタミナら～麺大盛、中辛ニンニクありでいただきました。
スープを一口飲むととがしらしい濃厚な魚介動物系よりも辛さが際立った一杯です。特に特製辣油の辛くもやや痺れる感覚は新しい気がします。また甘辛い肉と脂のバランスも良く、モヤシと一緒に食べると食べ応えもあります。麺はワシワシだとどうかなと思いましたが、ワシワシの方がむしろ一体感があると思いました。
初版 2025/02/03 18:39
今日は仙台市新寺にある麺屋とがし本店で濃厚スタミナら～麺大盛、中辛ニンニクありでいただきました。
スープを一口飲むととがしらしい濃厚な魚介動物系よりも辛さが際立った一杯です。特に特製辣油の辛くもやや痺れる感覚は新しい気がします。また甘辛い肉と脂のバランスも良く、モヤシと一緒に食べると食べ応えもあります。麺はワシワシだとどうかなと思いましたが、ワシワシの方がむしろ一体感があると思いました。
