2025年8杯目
初版 2025/01/15 20:35
改訂 2025/01/15 20:35

今日は用事が早く済んだので仙台市一番町にある水原製麺で全部入り白だしラーメンを大盛でいただきました。
煮干しとかつお節と昆布などのスープは文句はない。かつお節が強いことで和風の雰囲気も感じ、出汁の深さがやはり売りだ。具もワンタンも味玉もチャーシューも超ハイレベルで、特に海老と餡ずっしりのワンタンは食べ応えもすばらしい。中太縮れ麺も文句はないが、少し欲を言うなら違う麺でこのラーメンを食べてみたいと感じる。
